大家好,红烧今天小编来为大家解答以下的问题，关于红烧鲤鱼的鲤鱼做法大全家常，红烧鲤鱼的做大全做法大全家常菜这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧 ！常红菜

本文目录

1. 河南省阿五红烧鲤鱼的烧鲤做法
2. 红烧风干鱼家常做法
3. 红鲤鱼怎么做好吃又简单家常的

河南省阿五红烧鲤鱼的做法

原料：

鲤鱼一条、葱30克
、做法姜50克、家常蒜30克 、红烧料酒、鲤鱼盐 、做大全味精适量。常红菜

做法步骤：

?烧鲤第1步、鲤鱼洗净去鱼线，做法不然会有土腥味。家常

?红烧第2步 、加入料酒盐姜
，腌10-15分钟。

?第3步、在鱼身上裹上一层干面 。

?第4步、锅中放油 ，放入鱼略煎。

?第5步、加入葱姜蒜和老抽、酱油。

?第6步
、加入清水
、适量盐和十三香
。

?第7步、大火烧开后转中小火

?第8步 、约15分钟  ，加入味精收汁即可。

红烧风干鱼家常做法

风干鱼适量，将葱适量  ，料酒，红辣椒，香油适量。

方法步骤

1 、将葱姜切丝 ，铺在盘中 ，风干鱼洗净后放于盘中；

2、加入适量的料酒，红椒
，上锅大火蒸8分钟左右；

3、取出后倒掉水 ，去掉葱姜后放上新鲜的葱姜丝；

4 、然后烧上一勺热油，趁热淋在鱼身上即可 。

红鲤鱼怎么做好吃又简单家常的

1、鲤鱼200克，辣椒酱50克，肥肉50克，料酒20克 ，八角15克  ，花椒15克，盐25克，生抽15克，豆油15克，十三香15克 ，米醋15克 ，干红辣椒30克
，葱20克 ，姜20克。

2 、肥肉切片，葱切段，姜切片，干红辣椒掰断，辣酱备用
。

3、锅烧热
，倒入豆油，加入肥肉煸炒
。4、加入葱 ，姜，干辣椒，花椒
，八角，十三香炒香，加入开水，没过鲤鱼
，大火烧开 ，转中火
，盖上锅盖炖熟即可

OK ，本文到此结束 ，希望对大家有所帮助 。